食譜原料：

　　白米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。

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　　制作方法：

　　1、將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。

　　2、白米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。

　　3、鍋內加水約1000毫升，置火上，下白米、生姜。

　　4、大火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片。

　　5、再煮至湯稠，入精鹽調味即可。

　　健康提示：

　　1、一日二次溫服，可以潤澤膚質、祛斑、減肥瘦身。

　　2、本食療主治藥疹等疾病。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)